さっぽろ焙煎ラーメンみのや（日本橋三越）

日本橋三越で開催されている第１４回北海道展で、青木一晃さん経営「みのや」が出展しており、さっぽろ焙煎ラーメンを楽しむことができます。

本日お昼に行ってきましたが、長蛇の列で大人気です。

タレと香味野菜を一緒に煎って溶かす独自製法のスープは、トロリとしながらもすっきりとした味わいが楽しめます。
　　　・開催期間：９月９日(火)～１５日(月)
　　　・会場：本館７階催物会場

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